La jornada de atención alimentaria desarrollada durante la Asamblea Campesina en el corregimiento de San Fernando estuvo orientada a brindar raciones completas, culturalmente aceptadas y de alta aceptación comunitaria, priorizando ingredientes disponibles, de fácil preparación y adecuados a las condiciones logísticas del evento. La alimentación se estructuró en tres momentos fundamentales del día: refrigerio en la mañana, almuerzo y refrigerio en la tarde, cada uno con repeticiones, lo que garantiza una adecuada cobertura nutricional y energética para los asistentes.